「重点」怎么做炒酱

「重点」怎么做炒酱

用料:猪肉200g、番茄酱100g、干黄酱500g、大葱少量、干姜少量。做法:1、热锅下油。把猪肉丁下锅扁炒后放葱姜。

2、放入番茄酱。

3、番茄酱扁炒两分钟左右。

4、放入干黄酱。开小火熬制。要用勺子不停搅动。40分钟左右即可。

一道非常简单的炒酱。却是主食的百搭酱品。一个馒头蘸着炒的酱吃。生活简单而美好。

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能炒。可做茴香炒鸡蛋、茴香炒蚕豆、茴香炒土豆、茴香炒肉丝、清炒茴香等。 茴香原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香、浑香。大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品

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