「已解决」怎么挑选鸡蛋呢

「已解决」怎么挑选鸡蛋呢

1、看外观:蛋壳上有沙点的鸡蛋不要买。因它的蛋壳薄。容易使细菌进入鸡蛋内部。

2、听声音:拿起鸡蛋在耳边摇晃。如果没有声音。便是较新鲜的鸡蛋;有水晃荡的声音即是陈蛋。

3、用水泡:鸡蛋买回家放的时间过长。可将其放在水中检测。倒一小盆清水。将鸡蛋放进水里。若鸡蛋迅速沉底则说明还是新鲜蛋。漂浮在水面上的鸡蛋便不可食用。

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