川菜特点主要有四个。分别是百菜百味。一菜一格。麻辣辛香和菜式多样。川菜顾名思义是四川地区的菜肴。中国汉族四大菜系之一。也是最有特色的菜系。民间最大菜系。同时被冠以“百姓菜”。
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本文标题：「常识」川菜的主要特点是什么
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