「达人分享」枇杷放冰箱保存要注意什么

1、需套袋保存：冰箱的冷藏室经常会湿漉漉。相对湿度比较高。湿度太高会加速枇杷的成熟和腐坏。因此要将枇杷用旧报纸包好。然后放入保鲜袋中密封好。再放入冰箱中保存。

2、不宜冷藏太久：虽然枇杷冷藏能够延长保存时间。但将枇杷从高温的室内放入冰箱中。由于温度急速下降。枇杷果总酸和蔗糖的含量也会下降。低温储藏的时间久了。果实可能会出现味道变淡、果皮难剥、果肉质地生硬和粗糙少汁等品质变差的情况。

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