「经验分享」怎么腌制鸡子

「经验分享」怎么腌制鸡子

1、将处理好的鸡肉洗干净;

2、加入少许料酒和盐。黑胡椒粉。抓匀;

3、放入葱姜蒜末;

4、放入香油、白醋、生抽、老抽、拌匀。

5、加入豆瓣酱。拌匀(喜欢吃孜然的加上孜然。喜欢麻辣的加辣椒粉和花椒粉);

6、盖上保鲜膜腌制两小时。

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