「达人分享」如何用雪莲煲汤

可以用雪莲做雪莲花鸡汤。

食材：党参15克。雪莲花3克。薏苡仁100克。鸡肉500克。姜。葱各适量。

步骤：1.将党参。雪莲花。薏苡仁洗净。前两味切成约4厘米长的小段。用纱布包好。待用。

2、鸡肉洗净切块。加入清水。将包好的药包和薏苡仁及洗净拍烂的姜。葱一起放入锅中。先用旺火煮沸后。改用文火炖2到3小时。

3、将布包的药及姜。葱捞出。再加入食盐及调味品。即成。

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