「已解答」面包怎么做

材料：高粉、低粉、蜂蜜、酵母、糖、盐、牛奶、蛋液、黄油、橄榄油、水。

做法：

1、将酵母、牛奶、蛋液、糖、盐和蜂蜜混合均匀。倒入高粉和低粉。揉成光滑面团。加入软化的黄油。继续揉至面筋扩展．收圆入盆做基础发酵至两倍大。用手指戳入。不快速反弹。也不凹陷；

2、取出面团。排气。分割成10个。滚圆。中间发酵15分钟；

3、取一个面团。揉搓成长条。按扁。由中间开始分别向两头擀开擀薄。底边压薄；

4、由上而下卷起。收口捏紧。从中间一切为二。切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里；

5、进行最后一次发酵至两倍大；

6、将蜂蜜。橄榄油和水调和均匀成蜂蜜水；

7、170度。烤至上色后。再拿出来刷蜂蜜水。再烤至上色均匀即可。约15分钟。

热门文章简读《一公顷等于多少亩》

1、1公顷等于15亩。 2、亩是中国市制土地面积单位，一亩六方丈，大约666.667平方米。十等于一公顷。选取60平方丈是因为中国古代的计数方法。现在计数大都以十为一个单位进位，

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 生活百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~