「干货」白酒存放十年还能喝吗

白酒存放十年是否还能喝与酒的品种、质量和储存环境有关。虽然白酒没有保质期,但酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应。白酒在储存中。酒中的醇类会和有机酸起化学反应产生多种酯类物质。各种酯类都具有各种特殊的香气。因此。优质酒一般需要贮存三四年。甚至更长一点的时间。

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