「已回复」蚝油是啥味道

海鲜味道。炒菜炖肉都可以用。

蚝油是用蚝熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料。也是调味汁类最大宗产品之一。它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料。经煮熟取汁浓缩。加辅料精制而成。

蚝油味道鲜美、蚝香浓郁。黏稠适度。营养价值高。亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。

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