
主料:牛肉。葱花。面粉;
辅料:盐。酱油。花椒粉。食用油;
做法:
1、和面。用热水。和好的面盖上保鲜膜醒2到4小时。
2、和馅。想牛肉不硬。用油把牛肉泄开。不腻可用清水。和牛肉搭配最好是洋葱。也可用芹菜或茴香。看口味了。
3、和馅的调料。可根据口味而定。一般加调料老抽。盐。黑胡椒粉。鸡精。姜粉。甜面酱。也可用黄酱。白糖或者不放。要按一个方向搅匀。泄牛肉也是。放冰箱里一会。口感更好。包的时候加菜。
4、煎的时候。先一面煎变色。再反面。皮鼓起来是熟了。软和少加点水。盖上锅盖闷一会。或者煎好之后放在锅里盖上锅盖闷一会。
热门文章简读《时不可待是成语吗哪个字错了》
成语错了,是“时不我待”。 “时不我待”是指时间不会等待我们,指要抓紧时间。 出自清朝秋瑾的《赠蒋鹿珊先生言志且为他日成功之鸿爪也》:“事机一失应难再,时乎时乎不我待。” 近义词
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本文标题:「已解决」如何做出美味的牛肉馅饼
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