「达人分享」什么样的茄子不能吃

明显腐烂：茄子皮表面有一层蜡质。不易滋生细菌。但是因为破损、时间储存太久和水浸等原因都会加快细菌滋生的速度。出现明显腐烂的部分。就表示这个茄子的所有部分都被细菌污染了。所以最好不要食用。

未成熟的紫茄子：茄子有青茄子和紫茄子之分。青茄子是青色的可以正常食用。但是紫茄子的品种。在还未成熟时。茄碱含量会比较高。茄碱是一种有毒物质。所以未成熟紫茄子最好不要食用。

表皮湿润发黄：茄子在储存过程中。某些地方被水浸泡。水浸的部分会出现褐黄的颜色。并且出现一种特殊的味道。十分不好吃。而且水浸之后将其中的花色素都氧化掉了。营养价值降低很多。还有被细菌污染的可能。这样的茄子最好不要食用。

黑心：茄子是冷敏蔬菜。储藏温度在十摄氏度左右。远低于冰箱的冷藏温度。在冰箱中储存的茄子。由于温度过低。组织结构发生了改变。出现了冷害。若是又放置在常温中。就会出现黑心的情况。这是茄子腐坏的开始。并且变味了。吃起来味道极其难吃。

热门文章简读《直流电机的优缺点是什么图》

直流电机的优点如下： 1、便于移动。 2、调速性能好。 3、启动转矩大。 直流电机的缺点如下： 1、制造工艺复杂，生产成本高。 2、维护较困难。 3、可靠性差。 直流电机在一些特

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 王思聪 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~