是一种常见的磷脂。也是细胞膜的组成成分。磷脂酸是最简单的二酰基甘油磷脂。磷脂酸分子含有甘油骨架。甘油的１号位羟基被饱和脂酰基取代。２号位羟基被不饱和脂酰基取代。３号位羟基则被磷酸基团取代。
磷油脂酸具有分解过高的血脂和过高的胆固醇、清扫血管的功能。可以使血管中的脂肪含量降低。减少血液的流通速度。是医学上公认的血管清道夫”。服用磷油脂酸大大减少血脂黏稠对血管造成的损伤。对高血脂和高胆固醇具有显著的功效。因而可预防动脉硬化。
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本文标题：「重点」磷油脂酸是什么
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