
1、泡的时间不够。鸡爪还是比较大的。要将调料这些泡进去。至少是需要3个小时。如果想要不吃出太浓的鸡肉味道。那就需要浸泡8个小时。
2、煮鸡爪的时候将鸡爪切小。鸡爪的块头大了。是很难入味的。在煮的时候就可以将它切成两半。甚至是更小块。体积小了。自然就能快速的入味了。
3、增加调料。鸡爪不入味。很有可能是因为调料放少了。可以再加入一些生抽、柠檬等进去。还是根据自己的口感来加。喜欢吃什么就加多一些。
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