「常识」洋葱要焯水吗

洋葱不要焯水。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大。近球状；纸质至薄革质。内皮肥厚。肉质。叶片圆筒状。中空。中部以下最粗。向上渐狭。比花葶短。花葶粗壮。高可达1米。

原产亚洲西部。中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

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