炖汤能不能放辣椒

炖汤不建议放辣椒

热门文章简读《炖汤能够经常吃吗》

炖汤可以经常吃 滋补效果较小的炖汤可以经常吃，能有效祛寒除湿，缓解体内是湿寒之气。但是较为滋补的炖汤不能经常吃，否则会导致燥热，滋补过头还可能出现上火流鼻血等症状。

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炖汤的目的是滋补。加入辣椒会使汤品口感变辣。使胃受到损伤。影响汤品滋补的效果。因此不建议往炖汤中放辣椒。想提升汤品的口感可放入适量的桂皮或八角。既不破坏汤品的滋补效果。还可使汤品口感更佳。

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