「原创」我吃了柿子炒鸡蛋还能吃螃蟹吗

螃蟹不能和维生素C一起吃。因为维生素C会和螃蟹中的一种物质进行反应。转化成有毒的物质进而使人体中毒。而柿子中富含维生素C。

在吃了柿子后。若再吃螃蟹。就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为柿子中含有鞣酸。遇到水产品中的蛋白质。会沉淀凝固。形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用。能抑制消化液的分泌。使凝固物质长时间滞留在肠道内。进而引起发酵。

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