没有害。但热水泡过的葡萄会丧失它自己独特的风味。而且高温可能会破坏葡萄中的维生素。建议用温水洗葡萄。
葡萄是葡萄科藤本植物。原产亚洲西部。世界各地均有栽培。约95%集中分布在北半球。可用作生食、制葡萄干或酿酒。酿酒后的酒脚可提酒食酸。根和藤药用能止呕、安胎。果实可以用来防止血栓形成。葡萄是世界最古老的果树树种之一。葡萄树一般为小枝圆柱形。有纵棱纹。无毛或被稀疏柔毛。叶卵圆形。圆锥花序密集或疏散。基部分枝发达。果实球形或椭圆形。花期4-5月。果期8-9月。
葡萄功效：
1、生津消食
葡萄的品种和成熟程度对口感会产生影响。有的葡萄偏酸。有的偏甜。在高温天气下。人体代谢。内分泌。体温调节功能失调时。吃些偏酸的葡萄。能够生津止咳。健胃消食。能有效缓解口干舌燥。食欲不振的情况。
2、缓解疲劳
黑葡萄中的钾。镁。钙等矿物质含量远远高于其他颜色的葡萄。这些矿物质梨子大多以有机酸盐形式存在。能够有效维持人体离子平衡。常吃黑葡萄能够有效缓解神经衰弱。过度疲劳等症。
3、补血益气
口感偏甜的葡萄含糖分比较多。其中的糖分主要是葡萄糖。容易被人体吸收。甜葡萄具有补气益血。滋养肝肾的功效。经常食用能明显缓解气血虚弱。肺虚咳嗽。心悸盗汗等症。
4、预防血栓
法国科学家研究发现。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成。并且能降低人体血清胆固醇水平。降低血小板的凝聚力。对预防心脑血管病有一定作用。
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