「干货」冰糖芋头怎么做好吃

冰糖芋头做法：

原料：芋头150克。冰糖。白砂糖适量。

步骤：

1、先处理芋头的颜色。放一小块食用碱在锅中。加适量水烧沸；

2、将去皮。洗净的芋头籽放进去煮五分钟左右捞出。芋头会慢慢变成红色；

3、将处理好颜色的芋头籽加适量的冰糖和白砂糖。放在蒸锅中。大火蒸40分钟左右至熟烂；

4、蒸熟后的芋头盛在一个盘子中。将汤汁倒入炒锅中烧沸。用少许水淀粉勾流利欠。淋浇在芋头上即可。

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