「已回复」草莓酱怎么算熬好了

软烂成酱即可。只要没有明显的大颗粒草莓。草莓果肉和冰糖都充分的融合在一起。并且结合成粘稠的酱状。就证明其已经熬煮好了。熬煮好的草莓酱都是带有草莓的芳香气味。并且同时伴有冰糖的香甜气味。口感上也是甜蜜中带有微微的酸味。并且入口即化。

草莓酱煮不粘稠怎么办：

可能是因为熬煮时间不够。因为草莓在熬煮的过程中会有大量的水分析出。当熬煮的时间不长的话。其中的水分无法排出去。也就导致了其不够粘稠。所以草莓酱需要长时间的熬煮。并且一边熬煮一边搅拌。这样可以充分的使得草莓酱散热。蒸发其中的水分。草莓酱也就会慢慢的变得粘稠。

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