「已解决」胡萝卜就是红萝卜吗

不是。

1、颜色区别：红萝卜呈鲜红或是紫红色。胡萝卜仔细看是呈橘红色。

2、类属区别：红萝卜属“十字花科萝卜属”。是一二年生草本植物。根肉质。呈球形。根皮色红。根肉色白。胡萝卜属“伞形科胡萝卜属”二年生草本植物。分长根种与短根种两类。因富含胡萝卜素而闻名于世。

3、口感区别：红萝卜的口感较脆嫩。胡萝卜的口感则带有一定的韧性。咬起来比红萝卜硬。但胡萝卜保鲜期比红萝卜长。但红萝卜在保存期间口感易木质化。

4、产地区别：红萝卜原产于我国。东北是我国红萝卜的主要产区。全国各地均有栽培；胡萝卜原产于亚洲西南部。全国各地均有栽培。

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