「达人分享」冬季成熟的蔬菜有哪几种

冬季成熟的蔬菜有：莲藕、西葫芦、芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜、菠菜、西洋菜、白菜、胡萝卜、白萝卜、西兰花、花菜、小白菜。黄芽白、椰菜等。

拓展资料：

时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点。在自然环境条件下。通过人工栽培管理（或野生）。采收后新鲜上市的蔬菜。这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关。所以消费者把它们称为时令蔬菜。

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