「原创」榴莲裂开了连壳怎么保存

榴莲挑选方法

放在冰箱里保存。可以保存4天左右。榴莲具有后熟性质。应将其放在阴凉处保存。成熟后的果实会裂开。这时可将果肉取出。放入保鲜袋后于冰箱里保存。冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质。不宜继续食用。

1、榴莲表面有很多尖刺。用手捏一捏。是否软硬合适。如何太硬代表还未成熟。过于软可能是放置过久。

２、即成熟又好的榴莲。一般较大且颜色呈通透均匀的黄色。

３、有些榴莲会有裂口。尽量选择裂口较小的榴莲。太大的裂口榴莲易坏。

４、闻一闻气味。好的榴莲一定是臭气熏天啊。如果气味较淡或青气味。那就不要购买。

５、看外表的尖刺。底部较为宽厚。代表果肉较多。如果又尖又细就代表还不太成熟。

６、将榴莲拿起。晃一晃。如果里面出现碰撞感。代表果实脱离果壳已经成熟。

榴莲保存方法

１、未打开的榴莲可以防置在阴凉处保存。如果未成熟的榴莲可以用报纸包住。放在较为温暖的地方。两天后闻到香味基本上就熟了。

２、已经开口的榴莲。可以用保鲜膜封住果肉。放入冰箱保鲜。三天内食用完较佳。

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