「干货」嘉宝果的皮和核可以吃吗

可以吃。其果皮类似于葡萄皮。有些许酸味。却不影响口味。核也是能吃可消化的。树葡萄之所以叫树葡萄就是因为长得像葡萄。其果皮类似于葡萄皮。但是比葡萄皮要厚。树葡萄皮味道和番石榴的味道相似。有些许酸味。却不影响口味。成熟了的果实里面的种子是能吃可消化的。不过一般不吃以免影响口感。嘉宝果的味道远远丰富过葡萄的味道。它吃起来有山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种风味。这也是它深受大家喜爱的原因。

嘉宝果的叶、果实、果皮等含有丰富的黄酮类、花青素、单宁和酚酸等酚类物质。具有很强的抗氧化、抗炎症、抗菌、抗癌的生物活性。其提取物在临床上用于治疗癌症、糖尿病、高血压、冠心病、咯血、哮喘、腹泻、慢性扁桃体炎、风湿及类风湿等疾病。

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