「常识」蒲公英花茎能吃吗

蒲公英花茎能吃的。蒲公英是一种营养丰富的保健野菜。主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。挖其嫩幼苗。开水烫后。冷水漂洗。炒食、凉拌、做汤。风味尤佳。

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