10斤葡萄能酿多少酒

10斤的葡萄酒加入2斤的白糖可以酿制6～8斤左右的酒。10斤葡萄通常可以出5斤左右的酒。但是加入白糖经过发酵。出的酒水的重量就越高。若是加入3斤白糖。可以酿制8～10斤的葡萄酒。

10斤葡萄能酿6～8斤酒

10斤葡萄能酿加入2斤白糖通常可以酿制6～8斤左右的酒。但是由于每个人在制作的过程中加入白糖的数量不同。所以酿制的酒的重量会不同。如果加入3斤白糖可酿制8～10斤的酒。

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通常情况下出酒率在50%左右。十斤葡萄可以出5斤。因此在加上冰糖的重量可以估算出葡萄酒的重量。这也是一种便捷的估算方式。含糖量越高的葡萄酿制出的酒也就越多。十斤葡萄加入白糖发酵。度数通常是在15°左右。

10斤葡萄经过发酵后去除外皮压榨过滤后一般是可以制作8斤左右的葡萄酒。若是不加入白糖发酵。最多只能做6斤左右。但是葡萄酒加入白糖发酵口感会更佳。

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自制酒酿需将糯米清洗干净，放置清水浸泡7～9个小时以上的时间，之后放置蒸笼的湿纱布中，用筷子戳出几个气孔，盖上盖子等水沸后再蒸30分钟左右的时间，等糯米放凉后加入甜酒曲

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