「已解决」川贝炖雪梨是吃梨吗

梨肉吃或不吃都可以。一般在食用川贝炖雪梨时。建议将含有冰糖、梨汁、川贝粉的汤喝掉。然后吃掉梨肉。能够很好的起到作用。但梨肉经过炖煮之后。有效成分已经都融入汤汁中。加上梨肉口感并不好。因此不吃梨肉也没有影响。

雪梨。梨名。肉嫩白如雪。故称。是一种常见的水果。据《本草纲目》记载。“梨者。利也。其性下行流利。”梨可以生吃。也可以蒸。还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒。一次不宜多吃。

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