制作材料:
主料:魔芋350克。
辅料:鸡胸脯肉100克、胡萝卜50克、黄瓜50克。
调料:料酒15克、花生油20克、酱油5克、白砂糖3克、盐3克、香油5克、姜5克、青葱5克。
1、 魔芋氽烫捞出。用冷水泡一下。取出沥干备用。
2、 鸡肉煮熟撕成丝状。小黄瓜、姜均切丝。
3、 油锅烧热炒味精、姜丝、葱丝。加入两碗水和匀后放味料。煮开后熄火。
4、 魔芋盛碗中。肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝排放魔芋四周。将汤汁淋上即可。
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本文标题:「原创」魔芋面要怎么吃才好吃
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