深州蜜桃在8月中旬至9月上旬成熟。它有红蜜和白蜜两个品系。果肉乳白色或淡黄色。成熟期在八月中旬至九月上旬;果肉白色。成熟期在九月上旬。
深州蜜桃具有两千多年的栽培历史。据《深州县志》记载:汉时“深州土产曰桃。往时有桃贡。北国之桃。深州最佳。谓之蜜桃”。“深州之桃。饶阳之绣。安平之绢。皆一境之独胜也。”并列为进献皇宫的贡品。是寿桃的原型。明代蜜桃开始大量栽培。清道光年间桃树发展到10多万株。分布于20多个村庄。现在只产于深州镇的北安庄。西杜庄。旧州。穆村乡的西马庄等几个村。
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