「原创」烤箱烤一只鸡要多久

１、把鸡屁股切下。从胸部切开。鸡爪去掉。放进大碗里。

２、加番茄酱。黄油。黑胡椒碎。生抽料酒。老抽。鸡精。姜。蒜。盐。糖腌制３０分钟。

３、烤箱预热１８０度。烤３０分钟。刷一层蜂蜜。再烤２０分钟即可。

鸡肉是全球主要的食用家禽肉之一。在世界各地有多种不同的烹调及食用方法。鸡的肉质细嫩。滋味鲜美。适合多种烹调方法。并富有营养。有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤。还是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素Ｃ、Ｅ等。蛋白质的含量比例较高。种类多。而且消化率高。很容易被人体吸收利用。有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类。是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

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