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自制的薯条是可以直接炸的。对于超市冷冻的薯条的需要经过解冻之后方可进行油炸。否则影响薯条的口感。在自制薯条时。需要将土豆去皮切成条形状。放入锅中水煮2分钟时间。沥干水分冷却后放入锅中加入食用油。中火加热至薯条微黄色可装盘食用。
薯条可以直接生炸
对于自己制作的薯条是可以直接炸的。味道也十分的美味。若是在超市购买的冷冻薯条。需要经过解冻之后才能油炸。否则在油炸的过程中会有大量的油溅出。同时还会不会影响油温。
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自制的薯条可以不用冷冻直接生炸。挑选一个新鲜的土豆。去皮之后切成长条形状。之后放入锅中水煮2分钟的时间。将土豆沥干水分后冷却。放入煎锅中加入油。中火加热放入土豆条。直至微黄色取出便可食用。
冷冻的薯条需要放置在常温的环境中解冻20分钟。等锅预热200度。将土豆条蘸取食用油放置锅中油炸直至微黄色。用筷子夹着土豆条装入盘子中。最后撒上精盐便可食用了。
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