「达人分享」秀珍菇的营养价值

营养价值：

秀珍菇蛋白质含量。接近于肉类。比一般蔬菜高3-6倍。秀珍菇含有17种以上氨基酸。更为可贵的是。它含有人体自身不能制造。而娄食中通常又缺乏的苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸等。可见。秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。它鲜美可口。具有独特的风味。美其名曰味精菇。

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