「重点」挂面里有小黑虫还能吃吗

挂面里有小黑虫还能吃的。有小虫是因为面粉存放久了。这种由面粉里自生的虫子是没有受到过任何污染的一种高蛋白体。所以吃了这个挂面是不会影响健康的。

挂面是一种细若发丝、洁白光韧。并且耐存、耐煮的手工面食。有圆而细的。也有宽而扁的。主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前。挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。

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