「经验分享」蒸馏法的原理

蒸馏法的原理：利用不同物质的挥发性（沸点）不同。实现不同物质的分离。

蒸馏是分离、纯化液态混合物的一种常用的方法。也可以测定液态化合物的沸点。因此对鉴定纯液态化合物有一定的意义。

在蒸馏烧瓶里加入含杂质的水。然后酒精灯加热。水沸腾后继续加热。水会发生蒸发（汽化）的物态变化变作水蒸气。由于杂质不能变成气态跑出。便留在蒸馏烧瓶中。水蒸气通过冷凝管时。因为冷凝管通的是冷水。能使高温水蒸气遇冷瞬间发生液化的物态变化变成液态水。液态水随导管进入新的容器里。此时的水可以看做是纯净物的蒸馏水版。

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