「原创」哪些食物要带皮吃才健康

葡萄、茄子、黄瓜、花生、番茄、萝卜等。

1、葡萄：葡萄皮中含有丰富的花青素。抗氧化性可能比果肉中的维生素还高。进入人体内能够帮助清除自由基。

2、 番茄：番茄皮中含有一种特殊物质。能够帮助抵抗辐射。对于保护血管也有好处。

3、 黄瓜：黄瓜皮的营养或许比果肉还高。黄瓜皮中含有丰富的维C和苦味素。连皮吃。不仅能补充维生素C。还能促进身体排毒。促进排便。

4、茄子：茄子皮中含有维生素P和B。对于保护血管有一定的好处。买茄子时买嫩一点的。连皮一起烹饪即可。

5、花生：花生上面的一层红衣。其中含有大量的抗氧化成分。

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