「干货」怎么炒饼好吃

用料：饼丝５００克。洋葱半个。胡萝卜半个。绿豆芽２００克。青椒半个。食用油适量。大料２个。葱姜蒜适量。生抽２勺。老抽１勺。

1、胡萝卜、洋葱和青椒洗净切丝。再准备一些葱花姜末蒜片。

２、绿豆芽清洗干净。沥干备用。

３、锅中放油。下入葱姜蒜片爆香。再下入洋葱、胡萝卜丝翻炒均匀。

４、放入绿豆芽炒匀。

５、加入１勺盐。炒软。

６、放入饼丝。盖上盖子焖５分钟。然后翻炒均匀即可出锅装盘。

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