「已回复」大盘鸡怎么做

原料：鸡大腿、青椒、洋葱、土豆、尖椒、调料、香料。

１、鸡大腿切块泡凉水。沥干。青椒。红椒。尖椒。洋葱。土豆切丝。

２、热锅倒油。鸡大腿下锅翻炒。加入料酒和水。

３、加辣椒。花椒。香叶。桂皮、葱姜蒜、生抽、老抽、冰糖。

４、加入青椒。土豆。洋葱。中小火煮20分钟。加宽面条出锅装盘即可。

新疆大盘鸡：

又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡。是20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜。主要用鸡块和土豆块炒炖而成。还同河南烩面搭配食用。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆。辣中有香、粗中带细。是餐桌上的佳品。2018年9月10日。“中国菜”正式发布。“大盘鸡”被评为新疆十大经典名菜。

热门文章简读《石头怎么看就是好石头》

石之美者，均可以称为玉。 1、看颜色：石头也有很多种颜色，有黑色的，白色的，红色的等等，当然还有其它的，什么颜色的都有爱好者收藏； 2、看形状：很多石头爱好者喜欢收藏一些形状怪异

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 王子兴 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~