
1、碗中放入羊肉300克。倒入生抽5克、胡椒粉2克、玉米淀粉5克。搅匀腌制5分钟。

2、锅中放油8毫升。放入适量生姜丝、煸炒爆香。倒入腌制好的羊肉。

3、大火爆炒。炒至变色。

4、倒入生抽5克、料酒3克、盐3克、适量葱段。翻炒出锅。

营养价值:
羊肉鲜嫩。营养价值高。凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富。对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软。阳痿早泄均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用。男士适合经常食用。
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本文标题:「已解答」炒羊肉怎么炒
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