「原创」芝士火锅该怎么做

需要原料：浓缩车打芝士酱350克、白葡萄酒150毫升、水15毫升、白酒10毫升、全麦面包500克、淀粉2茶匙、切成片的蒜1粒；

做法：1、先用蒜片擦一遍锅底。把芝士酱放进专煮火锅用的容器里。然后倒入白葡萄酒用慢火边煮边搅拌；

2、在碗里加入淀粉、水和白酒。搅拌均匀后倒入锅里。然后把锅搁在已经准备好的火炉上煮开即可；

3、吃的时候要用长柄的叉子将面包叉起来。放进锅中蘸芝士吃。就这样一边烧一边蘸一边吃。

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