面包机做面包的配方

面包机制作面包时。可以准备好面包粉、奶油等食材。并依次放入面包机中加入面包粉。选择和面团程序。之后取出切成几个块状。用锡纸包裹。加入蔓越莓。放入面包机中进行发酵。最后10分钟左右将其取出放入烤箱内。

1、准备材料

面包粉300克。淡奶油163克、鸡蛋40克。糖粉30克。盐3克。酵母3克、蔓越莓50克、玉米油10克。将这些食材准备好之后。便可以制作面包了。

热门文章简读《面包机做的面包为什么不松软》

面包机做的面包不松软有多种原因，可能是缺少改良剂酵母以及奶粉，面粉使用的是底筋的，也会导致面包没有松软度，另外醒发的温度最好是在18℃作用，面包和面之后未用锡纸进行

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

2、材料放入

在面包机中依次放入淡奶油。白糖和盐对角放。鸡蛋液。最后加入面包粉。将面包机的内桶安装好。选择和面团程序。全程揉23分钟。也可以根据自己的面包机选择模式。之后将面团捏成型。用湿毛巾盖住面包机内桶静置1个小时以上。

3、制作面包

在面团中加入酵母。选择和面团程序。之后将面团取出分成5个等量的面团。用保鲜膜覆盖15分钟的时间。最后用锡纸包裹好。将面团捏成面片形状。再刷上油。放入一些蔓越莓。放入面包机中选择酸奶程序进行发酵。大概10分钟之后取出放入烤箱内即可。

热门文章简读《面包机烤面包多长时间》

面包机烤面包大概需要半个小时的时间，面包的大小与面包的品种决定面包机烤面包的时间，通常面包的分量越大烘烤的时间也就越长，含糖量也就越高，制作吐司面包通常需要45分钟

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 深圳生活网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~