「原创」橘子和豆腐隔多久吃

两小时后。首先橘子和豆腐不能一起食用过多。因为豆腐是由大豆加工而成。其中含有丰富的蛋白质。而橘子中含有果酸等多种有机酸。不仅会发生反应生成不宜消化的沉淀物。还会影响人体对营养物质的吸收。若吃完橘子后想吃豆腐。一般建议两个小时后再食用。这是因为2小时橘子在人体内基本已经消化完成。再食用豆腐并不会发生反应影响肠胃健康。还能更好的吸收豆腐中营养成分。

豆腐不能和什么一起吃：

1、草酸高的食物：比如：菠菜、芹菜、茭白等。豆腐中含有一定的钙质。若和草酸高的食物一起食用过多。会使草酸和钙发生反应生成草酸钙沉淀。从而增加肠胃负担。影响肠胃健康。常伴有腹胀、腹痛等不适症状。

2、红糖：红糖中含有一定量的有机酸。而和豆腐一起食用过多的话。会和豆腐中的蛋白质酶结合。使蛋白质发生变性的情况。影响人体对蛋白质的吸收。降低豆腐的营养价值。

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