「已解决」请问什么叫冻姜

冻姜是姜冰冻的现象。一般是和生姜一样的。没有什么危害的。一般只有烂掉的姜里面才会有致癌的物质。生姜是不会有致癌物质的。只要冻姜没有烂掉。没有溃疡是可以吃。如果不放心的话。可是让冻姜先解冻。然后再看有没有软掉。如果有的话。建议不要吃。没有的话。是能吃的。姜有杀菌消毒的功效。感冒喝生姜汤能够缓解病情。而且经常吃姜的人抵抗力也会比较好。所以日常炒菜煮汤是可以适当的放姜。味道也比较好。

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