「已回复」鸡爪怎么做好吃

将鸡爪清洗干净。并将鸡的指甲剁掉。然后放在水中煮。放油。把花椒放进去。

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炸一小段时间。待闻到香味后立刻把花椒去掉。放白糖。把鸡爪放进去。放酱油炒一下。给鸡爪上色。

然后将水、姜、大料、盐、鸡精等放入锅中。用大火烧开。调至小火慢炖至熟即可。

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