「常识」凉拌蚬子肉怎么做

原料：蚬子肉、香菜、洋葱、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油、盐。

具体做法如下：

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1、将蒜切末。洋葱切丝。香菜切断。然后将蚬子肉洗干净。锅中放水。水开后放入蚬子肉焯水。捞出淋干水分。再放入碗中；

2、将盐、生抽、米醋、蒜末、洋葱丝和辣椒油加入碗中。然后搅拌均匀；

3、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。

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