水能重复烧开吗

理论上重复烧开的水会产生亚硝酸盐这种含有较强毒性的物质。不宜继续饮用。但想要产生亚硝酸盐通常需要反复煮沸几十次或上百次。日常生活中几乎不会出现这样的情况。所以反复煮沸几次的水可以饮用。

理论上水不能重复烧开

理论上重复烧开的水不能继续饮用。因为经过反复煮沸的水里面的硝酸盐会逐渐分解成亚硝酸盐。这种物质具有较强的毒性。对人体健康危害极大。长期饮用这种水可能会出现致癌的危险。

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但日常生活中的自来水或其它饮用水性质都比较稳定。一般反复煮沸几次里面的硝酸盐不会出现任何变化。而水只有反复煮沸几十次或上百次之后。才有可能将里面的硝酸盐转化成亚硝酸盐。所以反复煮沸几次的水是可以饮用。

并且很多人一般都用纯净水加热饮用。而纯净水里面杂质含量非常低。即便是反复加热很多次也不会改变它的性质。用来饮用并不会对人体造成什么不利的影响。

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