
1、亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。
在调制色拉时。亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味;在调配凉菜调味汁时。亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配。并很好地保持上述调料油的原有风味。
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2、亚麻籽油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合。再配以葡萄干、干果颗粒等配料。制出的甜品风味极佳且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。
3、直接食用冷藏保鲜的亚麻籽油。每日服用1勺(约6-8ml),长期食用即可收到良好效果。如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用。则口感更好。
4、亚麻籽油可与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用。口感可人。
5、亚麻籽油可与其它食用油按一定比例预混进行低温烹饪。预混食用量建议以一周到十天用完为宜。
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