最佳答案豆渣中含有丰富的纤维素。半纤维素和木质素。在肠内可阻碍人体对脂肪的吸收。促进肠蠕动。豆渣中含有大量的钙质。几乎和牛奶的含钙量相等。豆渣中含有粗蛋白质、不饱和脂肪酸。有利于延缓肠道对糖的吸收。
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本文标题：「干货」豆渣的营养
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