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酸奶久置之后。酸奶的表面会分离出一层水。这层水就是乳清。即乳清蛋白。乳清不会对人体造成伤害。可以食用。
乳清通常指用牛奶生产奶酪过程中所产生的副产品。乳清是在奶酪生产过程中。牛奶凝结成凝乳块后分离出的呈绿色的、半透明的液体。随着新科技的发展。乳清及乳清蛋白已成为具有高价值及广泛应用的食品原料。通常而言牛奶中包括酪蛋白与乳清蛋白。
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本文标题：「已回复」酸奶上有一层水能喝吗
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