「经验分享」怎样给鱼去腥味

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可先把鱼剖肚洗净。置于冷水中。水里再滴入少量食醋。或放入少量胡椒粉或月桂叶。然后再烧制。腥味就消失了。可用半两盐和5斤水。把活鱼泡在盐水时。盐水通过两鳃浸入血液。一小时后。土腥味就可以消失。如果是死鱼。放在盐水里泡两小时。也可去掉腥味。

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