「已解决」如何做搁锅面

步骤：1、热锅。油加热；

2、两勺花椒在油中炝出味道；

3、葱。姜。蒜。大火爆香；

4、五花肉炝至变色；

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5、炝醋、酒少许；

6、加入热水烧开；

7、加入土豆、香菇等耐煮菜；

8、再开加入面条；

9、再开加白菜、豆腐、木耳、萝卜、长豆角、番茄等易熟菜；

10、煮3到5分钟。出锅钱加酱油、盐。停火加味精搞定搁锅面的菜不是固定的。想吃什么都可以放进去。营养相当丰富。

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最佳答案能吃。虽然鳗鱼头没有什么肉，不过营养价值并不低，其中含有丰富的蛋白质、脂类、维生素、以及钙、锌等矿物质元素，加之鳗鱼头性平，味甘，对人体无毒害作用，并且烹饪之后味道很是鲜

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