「达人分享」青团冷吃还是热吃

最佳答案从传统的习俗上说。青团一般吃冷的。但从营养角度上说。青团最好热着吃。因青团中的主要成分是糯米。其吸水性和膨胀性小。难于消化。吃冷易饱滞不消化。不利于健康。青团是江南地区的传统特色小吃。青色。用艾草的汁拌进糯米粉里。再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉。不甜不腻。带有清淡却悠长的青草香气。

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